Smells like..home!

Έχοντας στο μυαλό μου τί μπορώ να φτιάξω για να έχω ένα γρήγορο και νόστιμο σνακ για τη δουλειά κατέληξα στα κλασικά αλμυρά κουλουράκια της μαμάς που μου έφεραν στο μυαλό αμέτρητες αναμνήσεις παιδικών πάρτυ και όχι μόνο...Η συνταγή; απλούστατη! Σε ένα μπωλ ανακατεύεις όλα τα υλικά μέχρι να γίνει μία συμπαγής ζύμη που να μπορεί να πλάθεται, πλάθεις μπαστουνάκια ή ότι άλλο σχήμα θέλεις και ψήνεις σε προθερμασμένο φούρνο για 20 περίπου λεπτά! Εύκολο; Τα υλικά που σας δίνω δίνουν πάνω από ένα κιλό κουλουράκια αλλά πιστέψτε με θα εξαφανιστούν στο λεπτό!
Υλικά:
- 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
- λίγο αλάτι
- 1 φλιτζάνι γάλα
- 1 φλιτζάνι ηλιέλαιο ή αραβοσιτέλαιο
- 1 φλιτζάνι λιωμένη μαργαρίνη
- 1 φλιτζάνι κεφαλοτύρι
(οι ποσότητες του τυριού μπορούν να μεταβληθούν ανάλογα με τις προτιμήσεις σας!)
Καλή όρεξη!!!



Trying to find a quick and tasty snack for work I ended up making my  mum's old time classic recipe for bâtons salés that reminded me of all my childhood parties and so much more..The recipe? Really simple! Into a bowl you mix all  ingredients until they turn into a compact dough that can be kneaded, you knead bâtons or whatever shape you wish and you bake them in preheated oven for about 20 minutes!It's easy, isn't it? The ingredients  i'm giving  you make over a kilo of bâtons but believe me they will disappear in a few minutes!
Ingredients:
- 1 kilo of all purpose flour
- 1 sachet of baking powder
- a little salt
- 1 cup of milk
- 1 cup of sunflower oil or corn oil
- 1 cup of melted vegetal butter
- 1 cup of a hard grated cheese
(the quantities of cheese can be adjusted according to your taste!)
Βon Αppétit!!!

 

xo

I

Making your old ballerinas brand new!

Το φθινόπωρο είναι σίγουρα μία εποχή που έχουμε ανάγκη από αλλαγές...στη διάθεση, στο σπίτι, στα ρούχα...γιατί όχι και στα παπούτσια; Έχοντας ένα απλό ζευγάρι μαύρες peep-toe μπαλαρίνες τις μετέτρεψα σε λίγα μόνο λεπτά σε ένα νέο rock ζευγάρι που θα με συντροφεύσει τουλάχιστον όλο το Σεπτέμβριο! Η μετατροπή;..απλή! Παίρνεις μερικά καρφωτά τρουκς (εγώ επέλεξα σε χρυσό χρώμα), τρυπάς τις μπαλαρίνες (όσο πιο μαλακό το ύφασμα - δέρμα τόσο καλύτερα) και... έτοιμες!!! Καλές βόλτες!!!


Autumn is definitely a season that we have the need for changes...to our mood, our house, our clothes... why not to our shoes too? Having a plain pair of black peep - toe ballerinas I turned them, in just a few minutes, into a new rock pair of shoes that will accompany me at least for the whole of September! The transformation?...simple! You take some studs that can be nailed (I chose in gold), you pin the ballerinas (the smoothest the fabric - leather the better) and... ready!!! Enjoy your walks!!!

xo

I

You'll stumble in my footsteps...

Μπορεί ο καιρός να είναι ακόμη καλοκαιρινός αλλά παρόλα αυτά δεν μπόρεσα να αντισταθώ σε αυτά τα υπέροχα zara oxford shoes!!! 100% δερμάτινα με ιδιαίτερη κρεπ σόλα ιδανικά για τις πρώτες κρύες βόλτες μου! Βέβαια δεν μπόρεσα να περιμένω μέχρι τότε και αποφάσισα να τα δοκιμάσω έστω για να σας τα δείξω! Enjoy!


The weather may still be hot but nevertheless I couldn't resist to these marvelous zara oxford shoes!!! 100% made of leather with special crepe sole ideal for my first cold walks! Of course I couldn't wait until then and I've decided to try them on even for showing them to you! Enjoy!

Για περισσότερες πληροφορίες:

zara

For further details:

zara

xo

I

A visit to "El Rastro"

Μια επίσκεψη στη Μαδρίτη δεν μπορεί να θεωρηθεί ολοκληρωμένη αν δεν επισκεφτείς τη διάσημη υπαίθρια αγορά "Rastro"! Λαμβάνει χώρα κάθε Κυριακή αλλά και τις δημόσιες αργίες ανάμεσα στην Calle Embajadores και στην Ronda de Toledo (στάση μετρό La Latina). Εκεί μπορείς να βρεις μία τεράστια ποικιλία από νέα αλλά και παλιά αντικείμενα και σίγουρα να περάσεις ώρες ολόκληρες μπροστά από πάγκους και μικροπωλητές. Ξεχώρισα ένα πλήθος κοσμημάτων τα οποία και αγόρασα αλλά σίγουρα αυτό το vintage δαχτυλίδι νεκροκεφαλή δεν μπορώ να το αποχωριστώ!!!

A visit to Madrid cannot be completed if you don't visit the famous flea market "Rastro"! It is held every Sunday and public holidays between Calle Embajadores and Ronda de Toledo (La Latina metro station). There you can find a wide variety of new and vintage objects and you may definitely pass hours in front of stalls and vendors. I selected a number of jewelery which I bought but surely I can't be seperated from this vintage skull ring!!!

 

xo

I

mmm delicious...

Δεν θα αναφερθώ στους κολασμένα νόστιμους λουκουμάδες που μπορεί να βρει κανείς στους "Τρεις Ξανθούς Αγγέλους" στην Απολλωνία της Σίφνου, σερβιρισμένους σκέτους ή με λιωμένη σοκολάτα φουντουκιού και βελούδινο παγωτό βανίλια...Νομίζω πως όποιος έχει περάσει από εκεί τους έχει δοκιμάσει...θα σταθώ στα μοναδικά καρδουλένια μπισκότα αμυγδάλου τους... φρεσκοψημμένα, αφράτα και συνάμα τραγανά ιδανικά να συνοδέψουν τον πρωινό κρύο καφέ μας και όχι μόνο...έφυγα με δύο έξτρα πακέτα τα οποία φαγώθηκαν μανιωδώς τις επόμενες μέρες...

I will not mention the delicious like hell donuts that can be found in the "Three Blond Angels" in Apollonia of Sifnos, served plain or with melted hazelnut chocolate and smooth vanilla ice cream...I believe that anyone who has passed from there has already tasted them...I will focus on their unique heart-shaped almond biscuits...fresh-baked, fluffy but yet crunchy ideal to accompany our morning cold coffee and not only...I left with two extra packages obsessively eaten the following days...

 

Για περισσότερες πληροφορίες:

Τρεις Ξανθοί Άγγελοι 

For further details:

Three Blond Angels

xo

I

Sifnos memories...

 

xo

I&M

Summertime

waiting for the sea...

 

xo

I